当前的创业环境是非常严峻的，对于创业者而言，想有所作为就要谨慎从事，特别是在创业项目的选择上，要深入研究市场。回答这个粉丝的问题，现在开办小工厂，有哪些项目比较合适呢？我这里给大家推荐一些，仅供用于市场调研参考。
1、彩色豆腐加工
目前这个小工厂很有前景，投资不大，市场空间无限。彩色豆腐在普通豆腐高营养的基础上，增加了维生素、膳食纤维、和矿物质，并且保持了蔬果的天然色泽和清香，具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点，是一种高营养价值的新型健康食品，存在市场空白。
彩色豆腐加工流程很简单，和传统豆腐加工区别不大，普通人只需要稍微学习一下就可以了。现在市场上有打着加盟旗号的公司，基本都有割韭菜的嫌疑，所以，这里提醒创业者们注意，要擦亮眼睛，以实地考察为准。
2、树脂花盆加工
这个小工厂也具备轻资产的特点，投资小，前景广阔。如今的花盆市场种类繁多，材质有泥，瓷，塑料，石和木制品等，主要应用在园林绿化，景观绿化，私家花园和小区绿化。如今喜欢搞养花草的人非常多，花盆的样式和种类繁多，外形也跟着变化，总体而言市场空间特别大。
树脂花盆优点很多，不仅仅环保，而且轻便，另外颜色鲜艳，样式也多，还有就是外表相比其他种的盆来说更加漂亮、高贵。所以说，现在开办一个树脂花盆加工厂，也是一个轻资产、非常有前景的一个项目，建议考察。
3、湿巾加工
这个加工项目也不错，因为现在国内的湿巾市场正在打开，国人用湿巾也越来越多。况且像日用品消耗巨大，很有市场发展潜力。尤其是现在的城市婴幼儿，为了保护皮肤，清除污垢，基本都是在用湿巾产品。
湿巾产品加工，开始做的时候，可以先开发适合本地市场的几个单品，先打开市场，然后再选择扩大规模，这样就投资不大，也比较稳妥。因为一开始上马规格品种太多，会导致设备投资过大，这样就会有压力，不利用稳步发展。
4、食用油加工
生活中不管做什么菜大家都会用到食用油，可以说是人们生活不可少的食品之一，是属于市场刚需类产品。在小本创业开厂项目中，在农村开家食用油加工厂也是不错的好选择，其优势在于农村有最近的食用油加工原材料，还可以承接来料加工；而压榨后的油渣还可做为饲料原材料。
需要注意在食用油加工选材上应该选择出油率高的原材料，出油率高了那么也能获得更高的利润。
5、一次性竹筷加工
当前市场上，一次性竹筷的使用量很大，一般低档的餐馆、大排档、小吃部等都在使用。所以说，对于具备竹子资源的地区，生产一次性筷子是完全可以的。另外还可以加工一些扫帚等和竹子有关的日用品。这样产品花样多了，既能满足广大消费者需求，还能拓宽竹子和加工产品的销路，那就是两全其美。
一次性竹筷加工厂，设备投资很少，开始起步不需要投入很多资金的，就是从小做起，稳步发展，这样就比较有发展前景。所以，有想开办小加工厂的创业者，建议可以考察这方面。
6、腌菜酱料加工厂
根据市场调查发现，很多人对黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等腌制出的小菜，以及各种酱料，都非常的喜爱，市场一直在走俏中，只要你拥有加工技术，保证产品的味道，那么推入市场生意肯定非常好的，加上农村这类资源丰富，因此原材料根本不用担心。
7、铝合金门窗加工厂
目前，随着人们生活水平的提高，也是为了安全问题，农民们都会重新翻盖一下房屋，以前的门窗都是用木头做的，一下雨就容易烂还会透风，重新装修就会选择购买铝合金门窗，一方面提供标准长宽的门窗，另一方面由于每家门窗的大小不同，也支持定做。当下在农村，投资筹办一个铝合金门窗加工厂，就是一个很好的办厂项目，只要能做到质量保证，价格公道合理，就肯定不缺业务做，一年收入十几万也是非常轻松。
8、袜子代加工厂
来料代加工袜子，你可以向与你合作的村民提供必要的制造设施，并教会很多村民如何操作，按你的要求标准代你加工袜子，按加工一双袜子付多少加工费统一回收。这个小型加工致富项目不受限制，一年四季在家都可以加工制造，是农村强有力的经济补助赚钱来源好项目。从行业需求而言，袜子加工有着非常大的行业需求，是人人都还要用的需要消耗品。据有关机构统计数据显示，国内的棉袜市场需求每年约需40亿双左右，而且今年还以8%-10%的递增速度在上升。而从国际市场的需求量而言，市场的需求量就更大了，一年约需60亿双左右。所以，这个小项目非常具备发展前景。
