现在小作坊加工很多，所以，大家也想知道到底什么才挣钱?关于这个问题，接下来，我们就来做个梳理，对于想要自己开店或者创业的朋友来讲，看下也是不错的选择，相信各位能够在这找到你想要的。
1、手工列的制品
近年来，中国结、布艺车贴、刺绣、编筐等手工制品，大行其道，成为时尚热点，受到极高关注。如开设个小型的手工制作作坊，房租、人工等低，投资数千元即可起步，经过段时间的培训及熟练过程。
即可上手，手工制品的销路稳定，有专门负责回收的机构，如果花色丰富、加之售后齐备，更可提升客户满意度，赚钱多多。
2、面粉类的加工
除了面还有挂面、手擀面、水饺皮、馄饨皮、春卷皮等面类食品，涉及较为广泛，也是日常所需，每天都不愁销量，一日三餐中总要吃到的。
而开个面粉加工作坊，只需有适合的场所，购买压面机等设备和材料，即可起步。如果，额外再增设粮油加工、化肥购买等业务，收益将更丰厚。
3、咸菜加工
咸菜现在也非常受欢迎，我国每年消耗咸菜的量是非常巨大的，所以办一个咸菜加工厂，也是非常不错的选择。咸菜加工的利润比较高，回本是很快的。
4、农副品深加工
众所周知，我国首当其冲的是农业我国，但是，在农副产品深加工方面，却远远落后于欧美国家，而事实上，可用于加工的品种丰富，如红薯、芋头、花生、玉米、豆腐等等，甚至作为肥料的秸秆、木料，都可作为原料进行深加工。
5、加工香油
可用小磨进行香油、麻汁加工，深受城乡居民的青睐，开设香油加工项目是个本小利大的好项目，经营得好每月收入几百元不成问题。
6、花生作坊
不但可以炒熟，还可以加工成各种美味的五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米以及花生酱和花生油等等，任何一种都是营养价值很高的东西，深受广大消费者的喜爱，因此，在家里做一个花生加工坊，做出来的东西不愁销路。
7、豆制品加工
豆制品营养丰富，现在豆制品是越来越受人们的喜欢了，也是很多人的必需品，市场需求的，且豆制品加工投资不大，利润可观，因此是不错的选择。
8、糕点加工作坊
在家里办一个糕点作坊，做起来也很简单，只需要采购一些做糕点的简单工具，然后就可以做一些蛋糕、面包或者油条、麻花之类的，这些简单的糕点不但可以作为早餐食用，还可以作为零食来吃，不少人都比较喜欢。
