说起农村养殖业，人们普遍感觉高风险，其实，只要能从小做起，稳步发展，目前选择到农村搞养殖，也能赚到盆满钵满。回答这个粉丝的问题，40多岁的人想回农村搞养殖，一万元的投入，养什么比较有前途呢？我这里推荐一些项目，仅供作为市场调研参考。
养奶羊
一个40多岁的人，目前投入一万元，选择在农村养奶羊，发展前景就非常好。因为现在的农村，农闲荒地比较多，可以自己种植饲草料，饲料成本相对较低；还有就是奶山羊好管理，主要是做好疫病预防和免疫就可以，一般不会出大问题；另外羊奶营养价值较高，现在许多家长更愿意让宝宝喝新鲜羊奶。
农村养奶羊，下小羊羔可以赚钱，卖羊奶也可以赚钱，养得多赚的就多。羊奶可以在现场一边挤一边卖，这样的奶不掺假，另外奶的品质高，还可以卖个好价钱。还有就是可以自己开店，专业做一些奶羊的制品，类似牛奶片、牛奶酪、酸牛奶等等。只要是能做出自己的特色，保证产品品质，让消费者认可产品，这样，很容易发展成为大事业。
养殖黒水鸡
40多岁的人目前在农村，养殖黑水鸡前景就很好，因为其目前市场需求相对较高，但农村养殖户不多，主要是因为很多人对于技术不过关，所以市场空置量大，销售特别好。黑水鸡的肉比一般的鸡肉都要鲜嫩、滋补，营养价值可以和野鸡媲美，但是它比野鸡个头大，同时繁殖效率更高，所以在市场上非常的受欢迎。
现在一万元投入，可以选择养殖几百只黒水鸡，几乎养三个月左右就可以出售了，这也就意味着一年可以养三四批，所以，利润空间特别大。一只黒水鸡，按照目前的市场价格，纯利润可以达到40元左右，所以，后期批量养殖黒水鸡，前景是相当好的。
养鹅
在水草资源丰富的农村，目前一万元投入，选择从养鹅开始，那也是非常不错的一种选择。有人可能会说鹅养殖周期比较长，但是它的价格确实是一些鸡鸭等家禽无法比拟的。鹅产品最近几年市场迅速被挖掘，尤其鹅肠、鹅肝等产品价格昂贵，成为现在城里消费者比较追求的高端产品。当下因为在农村，鹅存栏量比较少，市场价格目前居高不下。
当下，随着国内鹅产品需求大增，其价格甚至超过牛羊肉的价格，目前有不少地方政府，也开始大力推广养鹅事业，鼓励农民通过养鹅致富。所以，一个40多岁的人回农村搞养殖，可以关注这方面。
养殖知了猴
现如市场上的消费者，对知了猴这道美味都情有独钟，许多人都比较了解它的营养价值和经济价值，所以，养殖前景特别好。而且知了猴的养殖又比较简单，基本上是一次投入，终身受益，只要有地，有树就行，它对于土地和树木的要求也不是太高，对于一个40多岁回农村搞养殖的人而言，就是一项比较能上手，好掌握的养殖项目。
当下，因为野生得知了猴越来越少，饭店宾馆的需求量又越来越大，所以人工养殖知了猴，也就成为了一种趋势。这个项目投资也不大，一万元完全是可以开始的，关键是要有林木资源，这样就比较靠谱一些。
综上所述，以上这些农村养殖项目，发展前景都很好，一万元也可以开始从小做起，稳步发展，也比较适合一个40多岁的人回乡选择。
