北京菜是什么菜系呢?实际上北京本地饮食主要是以鲁菜为主,有多种风味,后来也衍生出了很多的风味菜系,这些都被认为是“北京菜”,那么在北京有哪些不错的北京菜餐厅呢?一起来看看北京最佳北京菜排行榜都是哪些店上榜了吧。
1. 健壹公馆
这家店是2009年的时候开业的,是一家很高档的餐厅,装修风格很雅致,开业的这些年服务水准一直很高,非常适合商业宴请,另外它家的点心很受欢迎。
2. 大董
大董也是北京知名度很高的餐厅,很多人对它也是赞不绝口,装修风格非常有老北京味,分店很多,门店的消费水准不一,菜品丰富,服务水平很高。
3. 谭家菜
这家店的消费就比较高了,它最开始是做私宴的,它家的厨师长还参加了很多的国宴,它家的菜口味也非常的出众,服务热情,装修风格比较辉煌大气。
4. 厉家菜
厉家菜是北京十大最出名米其林餐厅之一,人均消费也比较的高,值得注意的是,它家不接受直接点菜,主要是实现套餐制,很多菜品也非常值得品尝。
5. 东方君悦大酒店长安壹号
长安壹号这家店的烤鸭一直都是备受赞誉的,受到了很多食客的肯定。肥而不腻,外皮酥脆,肉质鲜嫩,它家的装修风格精巧雅致,很适合商业宴请等。
6. 仿膳饭庄
仿膳饭庄开业很早,顾名思义就是仿照清宫御膳制品,在当时也是接待外来宾客的地方,比较受欢迎的菜品有豌豆黄、葱烧海参等,店面的环境也不错。
7. 白家大院
白家大院占地面积还是很大的,有很多典型的宅门景象,比如假山、亭台楼阁等,环境很别致,人均消费也高,服务热情,整体的用餐体验感很不错。
8. 花家怡园
花家怡园是1998年开业的,也是比较有创办历史的餐厅了,它的分店很多,菜品也非常的有特色,入座率很高,服务很周到,氛围感不错,还有曲艺表演。
9.海碗居北京菜
这家店的价格就比较亲民了,在北京知名度也高,它家的炸酱面很不错,知名度很高,这家店在北京的分店众多,还是很值得一去的,另外它家的宫保鸡丁、羊杂汤也不错。